- machines de fabrication de fromage
Citerne à lait
- Construction : acier inoxydable DIN 1.4301 (AISI 304) Type de réservoir : réservoir cylindrique horizontal, avec un ou deux compartiments. Côtés internes lisses, coins arrondis, soudure parfaitement polie. Une ou deux sorties de lait selon le modèle. Vanne papillon en acier inoxydable DN50 Ø52 mm. installé dans la sortie du lait. Couvercle en PVC et chaîne en acier inoxydable. Trou…
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Cuves de caillage : Hollande
- Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 304 ou 316. Les capacités de fabrication peuvent aller de 200 à 5000 litres. Les cuves hollandaises sont conçues pour couper le caillé automatiquement. Pour la fabrication de fromages à pâte molle et semi-dure ou dure. La forme de ce réservoir est conçue avec un fond plat et des côtés incurvés. La découpe…
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Cuves de caillage de type carré
- Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 304 ou 316. Les capacités de fabrication peuvent aller de 300 à 5000 litres. Les cuves double zéro sont conçues pour couper le caillé automatiquement. Pour la fabrication de fromages à pâte molle et semi-dure ou dure. La forme de cette cuve est conçue avec un fond plat et, comme son nom l'indique,…
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Cuves de caillage et pasteurisation.
- Les cuves manuelles de caillage et de pasteurisation nous permettent de pouvoir effectuer une pasteurisation lente à l'intérieur de ladite cuve et à son tour de pouvoir effectuer le processus de découpe du caillé. Fabriqués en acier inoxydable de qualité AISI-304 ou 316. Nos réservoirs se caractérisent par leur robustesse et leur haute technologie. Découpe manuelle du caillé formée par…
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Étagère à fromage
- Etagère pour la finition des produits, dans ce cas pour le fromage, entièrement en acier inoxydable, qualité AISI304 et AISI316. La qualité des rayonnages modulaires est garantie par les normes ISO9001. Le design élégant, ainsi que la capacité de charge élevée, la stabilité maximale, la facilité et la rapidité de montage sont quelques-unes des particularités de ce rack, qui, avec…
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Presses pneumatiques
- Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI-304 ou 316. Nous avons deux modèles de fabrication, presses horizontales et presses verticales. Nos presses horizontales diffèrent des autres car elles sont fabriquées avec un plateau, pas avec un tube, cela nous permet d'éviter que le sérum qui s'écoule ne goutte pas en continu sur le reste des moules et si l'on peut…
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Réservoirs de transport
- Construction : acier inoxydable DIN 1.4301 (AISI 304) Type de réservoir : réservoir cylindrique horizontal, avec un ou deux compartiments. Côtés internes lisses, coins arrondis, soudure parfaitement polie. Une ou deux sorties de lait selon le modèle. Vanne papillon en acier inoxydable DN50 Ø52 mm. installé dans la sortie du lait. Couvercle en PVC et chaîne en acier inoxydable. Trou…
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Réservoirs manuels
- Fabriqués en acier inoxydable de qualité AISI-304 ou 316. Nos réservoirs se caractérisent par leur robustesse et leur haute technologie. Découpe manuelle du caillé formée par de fines lames en acier inoxydable. Le chauffage de ces réservoirs peut être réalisé au moyen de résistances électriques, de recirculation d'eau de chaudière ou au moyen d'un brûleur à gaz butane. La fabrication…
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Saloirs à fromage
- Les salles de salage des fromages sont entièrement réalisées en acier inoxydable de qualité AISI304 et AISI316. Les fromages entrent dans l'un des paniers en acier inoxydable, chacun composé de 10 étagères ou plus en tôle perforée, qui sont immergés dans le bassin en maçonnerie. Les paniers ont un mouvement ascendant et descendant, assuré par des dispositifs électriques ou hydrauliques.…
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Table de travail
- Fabriqué en acier inoxydable, qualité AISI-304 ou 316. Construction robuste avec structure carrée et tôle pliée, ce qui nous permet de faire un cadre sur chaque étagère pour éviter les gouttes continues et la perte de sérum. Les étagères ont un pli spécial pour la canalisation du sérum et pour pouvoir le récupérer au moyen d'une vanne papillon. La fabrication…
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Tables d’égouttage
- Très polyvalent pour tout produit, utilisé dans l'industrie alimentaire laitière. Construit entièrement en acier inoxydable qualité AISI304 et qualité AISI316, épaisseur de la tôle 1.6 mm, construit avec des tôles à bords pliés pour une plus grande uniformité de la rigidité, structure de support avec tube de diamètre 1-1/4'', hauteur du sol 0.80m, transportable sur roues, finition sanitaire. Sa fonction…
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Yaourtières ou Lactofermenteuses
- Fabriquées en acier inoxydable, qualité AISI 304 ou 316. Nos Yaourtières ou Lactofermenteuses se caractérisent par leur robustesse et leur haute technologie. Ceux-ci sont chauffés dans une double enveloppe au moyen de résistances électriques, de recirculation d'eau de chaudière ou au moyen d'un brûleur à gaz butane. La fabrication peut être faite sur mesure et nous avons des capacités entre…
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